旬邑花子馍正宗做法（寻找旬邑花子馍的制作方法）

面粉加温水和面，加入发酵种子面团，搅拌至面团不粘手、有弹性、发酵6至8小时，加入碳酸钠水溶液。面团挤压、分次搓成圆条，分成约0.2kg左右的面团，用手压成面饼。涂食用油，每两块相向叠加，压实。十字型切成4份，在底部同向相缠做成底座，大火蒸约20分钟即可食用。