花生酱怎样制作(绞肉机自制花生酱的正确做法)

花生酱怎样制作(绞肉机自制花生酱的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-02 12:55:54

花生酱怎样制作

花生酱制作方法:

1.将花生米洗净晒干,入锅用小火炒八成熟,搓掉内皮吹净。

2.将芝麻炒好拌入花生米一起磨成细粉;把精盐炒干水分。

3.再把花生芝麻粉和盐装进大缸,灌入10千克凉开水搅匀封缸即成。


主料:五花肉300克

辅料:葱20克、姜10克、料酒20克、黄豆酱30克、甜面酱15克、八角适量

1、五花肉切肉丁备用。

2、碗中倒入黄豆酱、甜面酱、净水,搅拌均匀。

3、热锅冷油,倒入肉丁,炒至边缘金黄,推至一边。

4、倒入姜葱、八角,炒香。

5、倒入酱汁、少许料酒,加盖中小火煮酱。

6、煮至汤汁浓稠即可盛出

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