韭菜花也是可以吃的。可以把它做成韭菜花酱,味道是很鲜美的。也可以存放很长时间。做法是500g韭菜花摘洗干净,控干水分。要用刀剁碎。越碎越好。放入玻璃瓶内。加入适量的细盐。搅拌均匀。放冰箱冷藏室内,待发酵后就可食用。
可以吃的
韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料,农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花,鲜辣椒,生姜,食盐,在石碾子上碾成细未,入坛密封数日即可食用,而是经久不坏。
韭菜花也是可以吃的。可以把它做成韭菜花酱,味道是很鲜美的。也可以存放很长时间。做法是500g韭菜花摘洗干净,控干水分。要用刀剁碎。越碎越好。放入玻璃瓶内。加入适量的细盐。搅拌均匀。放冰箱冷藏室内,待发酵后就可食用。
可以吃的
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