食材:茄子8根,大蒜 姜末适量,料酒,生抽,盐,小米椒,葱花各少许
步骤:
1、茄子洗净对半切开放入蒸锅开水蒸20分钟左右,蒸好装盘。
2、放油把蒜姜末,小米椒,葱花爆香。
3、加入料酒,生抽,盐煮开浇汁。
4、用筷子搅拌入味即可食用。
食材:茄子8根,大蒜 姜末适量,料酒,生抽,盐,小米椒,葱花各少许
步骤:
1、茄子洗净对半切开放入蒸锅开水蒸20分钟左右,蒸好装盘。
2、放油把蒜姜末,小米椒,葱花爆香。
3、加入料酒,生抽,盐煮开浇汁。
4、用筷子搅拌入味即可食用。
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