蒜泥蒸茄子怎么做

食材：

茄子 1根、 蒜头 半个 、 醋 1汤匙 、 生抽 1汤匙 、 芝麻油 5克 、 红辣椒 1个 、 盐 少许 、 味精 3克 、 鸡粉 3克

烹饪步骤

1.茄子削皮

2.切成手指一样粗的片

3.水开放入锅中蒸十分钟立刻

4.把蒜泥小米辣杭椒和调料全是放小碗里搅拌均匀备用

5.把蒜泥小米辣杭椒和调料全是放小碗里搅拌均匀备用

6.淋上提前准备好的汁就可以吃了