在自然界,鲍鱼栖息于海流畅通、水体透明度大、盐度高、海藻丛生及具有很多岩石缝隙的浅海岩礁底质的环境下。鲍鱼是狭盐性动物,皱纹盘鲍最佳摄食、生长湿度为15-20℃,盐度为28%。- 35%。,PH7.6-8.4,溶氧量应维持在5mg/L以上。
鲍喜昼伏夜出,借助腹足匍匐爬行,活动性不强,它的活动主要是为了寻找合适的岩礁缝隙作为隐蔽的巢穴,并且在其附近最好有丰富的海藻,当寻觅到这样的合适环境就会定居下来,较少移动。
鲍螺”属于海鲜。它是一种生长于深海水域的海鲜,色泽洁白,可切丁、丝、片,可炒、可煲汤及作为海鲜火锅的上等原料。 贝克扁平,螺层不多;梯层大,壳上开有数个小孔,供呼吸用。内面有珍珠光泽,中央有肌痕。鲍螺紧紧吸附在岩石和珊瑚礁上,分布于世界各地,体型大的种类产于温带海域