可以。麻薯的主要特点是食用起来比较Q弹有韧性，而糯米粉是用糯米经过研磨后得出来的非常有弹性，使用糯米粉制作出来的食物都是软糯可口的。
糯米粉除了可以制作麻薯，还可以制作成汤圆、糍粑等等。玉米淀粉则是从玉米汁中提取的，可以用于食物的勾芡等等。
不可以，麻薯要用糯米粉来做的
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