你好，材料：
火龙果 1个、糖 50克、明胶粉 10克、水 200克、牛奶 200克、淡奶油 200克、冰糖 适量、柠檬汁 适量
步骤：
1.将火龙果切块，加入糖拌匀，放置一会儿，让火龙果释放出汁水。
2.将明胶粉加入水中，搅拌均匀。
3.将牛奶和淡奶油倒入锅中，加入冰糖，小火加热，搅拌均匀，直到冰糖完全溶解，然后取出。
4.将火龙果和明胶水一起放入搅拌机中，搅拌成浆状。
5.将火龙果汁和牛奶混合在一起，加入柠檬汁，搅拌均匀。
6.将混合物倒入冰盒中，放入冰箱冷冻至凝固。
7.取出冰粉，切成小块，就可以享受了。
小贴士：
1.糖的用量可以根据个人口味适量增减。
2.淡奶油可以用奶油替代。
3.冰粉的口感可以根据个人喜好选择不同的明胶粉。
有关火龙果冰粉的做法
步骤1将半个火龙果放入3000克的水中柔碎
步骤2水与火龙果完全融合后，将冰粉包侵泡在水中2-3分钟
步骤3冰粉包最后起泡泡了，没有浆流出就可以了
步骤4将15克石灰倒入300克的水中搅拌均匀，沉淀10分钟左右，备用
步骤5将沉淀好的石灰水倒入揉搓好的火龙果水中，不停的打圈搅拌，搅拌一分钟即可。
步骤6最后放入自己喜欢吃的配料即可
