食材准备：茄子半个、鸡胸肉120克、西红柿1个、三色藜麦20克、白米20克、青菜适量、油少许、
韩式辣椒酱1勺、混合黑胡椒海盐碎、
搭配：无糖黑咖啡+苹果半个
——做法步骤：
1、准备所有的食材备用，鸡胸肉也可以换成瘦肉、牛肉、猪里脊等根据自己的喜欢，
2、先把白米和三色藜麦混合在一起，倒水冲洗干净放入锅中，倒入1：2的水开小火焖煮，
3、茄子去皮切条切小块，今天我用了半个茄子，茄子的茄子的热量低，口感好根据你们自己的喜欢来添加，
4、 西红柿切小丁，选西红柿的时候稍微大一些， 做出来的汤更入味好吃，
5、洗好的青菜切碎备用，
7、鸡胸肉切小块剁碎，多差不多就可以不需要特别碎，
8、锅热喷少许油，放蒜末炒香放肉末，翻炒变色，
9、接着倒入切好的西红柿丁一起翻炒几下，
10、切好的茄子丁放进去，一起混合炒匀，
11、加入适量的食盐，
12、接着放入一勺黑胡椒粉，
13、翻炒茄子出汁，西红柿和茄子混合裹上肉末的香，真的绝了，
14、把切好的小青菜倒进去翻炒匀就可以关火了，
15、最后把炒好的菜倒在藜麦饭中翻炒匀焖一分钟就可以关火了盛出来了，
16、最后在磨一些黑胡椒海盐碎，
步骤 1
煲饭，然后切食材
步骤 2
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展示你自己刀工的时刻到了。切好各种材料后，先放油，热锅后放蒜，然后把肉和姜倒入锅里翻炒。最后放辣椒。
步骤 3
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饭蒸到开始变沸腾状态可以把茄子切开放进锅里了。然后把刚才的材料撒到上面。一起蒸。
步骤 4
开饭。哈哈
