黄瓜干怎么晒才能还是绿的（晒黄瓜干的正确方法不想用盐）

想要黄瓜干晒得又绿又鲜，需要放在背光的阳台上，自然风干。选择一些好的黄瓜，将其洗干净，然后用刀切开，放在盘子上晾晒，这样晒出来的黄瓜，不仅颜色会比较绿，口感也不错。

以前我也晒过黄瓜干，至于如何让黄瓜干保持绿色，我倒知道一个小小方法，首先要挑选比较嫩绿的黄瓜，切稍厚的片拌入小灰晒干，就能保持绿色。