姜糖水能用白糖吗（姜糖水的糖可以用冰糖代替吗）

不可以，姜糖水就是用生姜和红糖一起煮的，只有红糖可以调节姜的辣味，如果用白糖没有那个功效和口味，所以不可以用白糖代替红糖。

姜糖水可以用白糖。姜糖水要原料是生姜葱白和桔皮。糖是次要成份。所以姜糖水可以用白糖配制。但农村普遍喜欢用红糖。