香菇炒杏鲍菇家常做法（肉炒杏鲍菇简单做法）

1.香菇杏鲍菇切片，洗净备用，小米辣、青椒、大蒜切丁。

2.锅中放油，油热下小米辣青椒蒜丁，炒香下香菇和杏鲍菇片，

3.加少许盐，蚝油，生抽，花椒粉，翻炒均匀，水分炒干，即可出锅

材料：香菇、西芹、胡萝卜、蒜、糖、油、盐

做法

1、香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。

2、炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。