冰岛茶冲泡方法（冰岛生茶怎么泡才是正确的方法）

冰岛茶可以按照以下步骤冲泡：

1. 温杯洁具：用沸水把盖碗烫一下，注水至盖碗八成左右，8-10秒后出汤至公道杯，使盖碗均匀受热；

2. 投茶：一般120毫升盖碗投茶量在6克左右，茶水比例为1:20；

3. 注水：注水时水温稍微低一点，高海拔地区水烧开95°C左右即可，吊水沿着杯壁缓缓往下注水，第一泡出汤时间大概在6-8秒；

4. 醒茶：这一泡可以不喝，用来洗杯子；

5. 泡茶：第二泡可以旋转注水，也可以定点注水，保证沿着盖碗杯壁往下慢慢注，出汤时间在8-10秒，之后每一泡可延长2-3秒出汤。