食品生产经营者采购食品原料时除需要查验供货者的许可证外还应查验什么（食品安全法对食品原料采购的规定）

 食品生产经营者在采购食品原料时，除了需要查验供货者的许可证外，还应查验以下内容：

1. 产品质量合格证明：确保所采购的食品原料符合国家食品安全标准，具有合格品质。

2. 原料来源和产地证明：了解食品原料的来源地和生产地，确保其合法性和可追溯性。

3. 生产日期和保质期：检查食品原料的生产日期、保质期等信息，确保采购的食品原料新鲜、安全。

4. 成分和添加剂信息：了解食品原料的成分和添加剂使用情况，以确保其符合食品安全要求。

5. 供货者的信誉和历史：了解供货者的经营状况和信誉，选择有良好口碑和可靠信誉的供货商。

6. 运输和储存条件：了解食品原料在运输和储存过程中的温度、湿度等要求，确保其质量不受损。

7. 相关资质和证件：如供货者是否具备进出口许可证、动植物检疫证明等。

8. 法律法规规定的其他相关内容：如食品安全法规、行业标准等。

总之，食品生产经营者在采购食品原料时，应全面了解供货者的相关信息，确保所采购的食品原料符合食品安全要求，保障消费者的健康。