阿胶膏制做法(自制阿胶膏正宗做法)

阿胶膏制做法(自制阿胶膏正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-04 13:38:12

阿胶膏制做法

1· 阿胶敲碎泡黄酒,密封三到四天。

2· ①冰糖打粉。黑芝麻洗净炒熟。红枣去核洗净,枸杞洗净,红枣枸杞核桃仁放烤箱低温100℃烤十五分钟。玫瑰去花托剩下花瓣就好。②开封阿胶黄酒加冰糖慢火熬。一定要小火。熬的时候注意搅拌。大约一个半小时,膏就挂旗了。挂旗的意思是铲子能把膏拉出倒三角形。③按顺序放核桃仁,去核红枣,枸杞。使劲搅拌。④放炒好的黑芝麻和去了花托的玫瑰花瓣。关火,搅拌均匀。

3· 托盘铺上保鲜膜,倒到盘里,铺平,盖上保鲜膜。压实。放冰箱冰鲜两天左右就可以取出切膏了。

4· 切膏

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