1,需要一些面粉,两个鸡蛋,然后里边加上5克的酵母粉,再加上少量的食用盐,两勺白糖。用大约150毫升的温水,搅拌成絮状,
2,然后加上少量食用油,然后再下手揉成光滑的面团,放在一边醒发至少一个小时!
3,然后和普通的做发面饼的步骤是一样的,先排空气体,然后揉匀再搓成长条,分成小剂子!
4,之后把每个小剂子都按压成饼状,准备半碗红豆,在每个里边包上一些红豆,再像包包子一样把它包圆!团成球状,然后进行2次醒发,之后就可以放入油锅中炸了,家里有面包糠的可以在表面放上一些面包糠,做出来就和外面卖得汉堡就一模一样了