鲫鱼是鲤科鲫属动物,分布于中国除青藏高原外的江河、湖泊、池塘等水体中等,并引进世界各地的淡水水域。 鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,喜群集而行,择食而居,体态丰腴,水中穿梭游动的姿态优美。养殖的鲫鱼一般背脊隆起,身体较宽,体色较浅,侧面以银白色的居多;而野生鲫鱼身体纺锤型非常明显,头较小,体色发浅黄,体表光亮。
鲥 shí 鲥鱼,身体侧扁,背黑绿色,腹部银白色,肉鲜嫩,是一种名贵的食用鱼。生活在海洋中,春季到江河产卵。
有诗句“塘中鲫鲥早成荫”是一首描写中国二十四节气古诗惊蛰节气中的一句。全诗句为(陌上杨柳方竞春,塘中鲫鲥早成荫。
忽闻天公霹雳声,禽兽虫豸倒乾坤。
——《惊蛰》长卿),惊蛰天气渐暖,东风徐来,杨柳渐渐显绿。冬眠的一些动物开始醒来,这个节气左右开始有轰隆隆的雷声,加上回暖和绵绵不断的春雨,动物开始活动,水中的动植物开始萌动,一反冬季的萧条冷清。水草,青蛙,鱼类开始活动,塘中鲫鲥早成荫,应该是成群结队的鱼儿在水里游来游去。