没有区别:
鲋鱼的学名为黑鲷,又称之为海鲋。鲤科, 而鲫鱼的俗名也叫鲋鱼,鲫瓜,喜头,鲤科.,鲥鱼是长江四鲜之一,鲱科 其味极为鲜美,更宜不刮鳞清炖,为长江鱼类中的极品。
可惜近年已濒临绝迹,其身价愈发昂贵。 鲫鱼、鲥鱼我见过,若鲋鱼为鲫鱼,则就是两种鱼,若鲋鱼为黑鲷,这三种鱼体型是极其相似。
没有区别:
鲋鱼的学名为黑鲷,又称之为海鲋。鲤科, 而鲫鱼的俗名也叫鲋鱼,鲫瓜,喜头,鲤科.,鲥鱼是长江四鲜之一,鲱科 其味极为鲜美,更宜不刮鳞清炖,为长江鱼类中的极品。
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