萝卜拌面粉怎么炒好吃（萝卜丝拌面家常做法）

准备一根胡萝卜去皮，先切片，再切成条，最后切成小丁。

切好放入榨汁机中，加入100毫升清水，打成胡萝卜汁。

准备一个大碗，倒入250g面粉，再把胡萝卜汁加进来，搅拌成絮状，然后加入一勺食用盐、30g食用油，揉成面团后，放在案板上继续揉，揉成一个光滑的面团。

揉好后整理成圆形，用擀面杖把它擀开，擀成一厘米厚的薄饼。

再用刀把它先切成条，再切成小方块。

准备一个盘子，在底部刷一层油，把面块全部放进盘中，在面块的表面也刷上一层油，盖上保鲜膜醒面2-3个小时。

醒发好后，放入平底锅或电饼铛中烙熟即可。