羊肉片热汤面怎么做好吃 羊肉片热汤面的家常做法(羊肉片面条汤的做法大全)

羊肉片热汤面怎么做好吃 羊肉片热汤面的家常做法(羊肉片面条汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 15:27:23

羊肉片热汤面怎么做好吃 羊肉片热汤面的家常做法

1、羊肉150克、面条200克、鲜姜一小块、味精适量、酱油适量、葱,蒜适量、咸盐适量。

2、方法:把准备好的羊肉切成片,倒入碗里。3、把葱蒜切成末,姜切成片,放入羊肉里,再加入盐,味精,酱油。

4、把手洗净,用手抓握羊肉,让羊肉充分地入味,大约味15分钟。5、把砂锅加入水烧开,倒入面。等到面七成熟时加入味好的羊肉。

6、等水再开就可以关火,再加入适量的盐酱油,就可以出锅了。

材料

熟羊肉40克,羊肉汤3汤匙,干面条200克,青葱1棵,盐1茶匙,味精1/2茶匙

做法

1.将煮好的羊肉切薄片,青葱切葱花备用。

2.分两个面碗,加羊肉汤打底,再加盐、味精,做好碗底备用。

3.开水下锅煮面,面条至9成熟时起锅入碗(如果碗中汤不够加点面汤也可)。

4.将切好的羊肉和葱花浇顶即成,上桌时拌匀即可享用。

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