猪肉煮多久才没细菌（猪肉第一次没煮熟下次再煮可以吗）

猪肉煮10-20分钟细菌就死了，一般猪肉切得太厚的话就要煮久一点。煮开水以后放猪肉下去，大概要15分钟就熟了。但想要汤有肉味的话就要煮开，关到小火煮再煮多1个小时汤才好喝。