香椿芽可以生吃吗(香椿芽怎么吃对身体没有害处)

香椿芽可以生吃吗(香椿芽怎么吃对身体没有害处)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-05 11:17:43

香椿芽可以生吃吗

香椿芽可以生吃,将新摘下来的嫩香椿摘好洗干净,可以用盐腌咸菜,也可以将香椿芽磨碎,打上几个鸡蛋,做香椿鸡蛋,等等香椿生吃口感略带苦涩,最好还是用开水焯一下,做出来的香椿菜,口感好

香椿是不可以生吃的,因为生香椿是有毒的如果生吃的话会中毒生病的。所以再吃香椿的时候是一定不能生吃的,所以香椿一定煮熟了才能吃,最好在吃之前一定要用开水焯水一下,因为香椿中有毒这种特殊物质,经过高温就可以被处理掉转化为无害物质。

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