250g阿胶能做几斤糕（药店帮忙熬制阿胶糕要自己盯着吗）

1 250g阿胶能做1斤糕
2 阿胶是一种胶质物质，可以起到增加糕点口感和黏性的作用，但是其添加量不能过多，否则会影响糕点的口感和质量。
通常情况下，250g阿胶可以用来制作1斤糕。
3 当然，具体的制作量还需要根据糕点配方和个人口味来确定，建议在制作过程中适量调整阿胶的用量。

我制作的大约2-3斤左右。

因为阿胶糕除了阿胶以外，还会添加黄酒、冰糖，黑芝麻、核桃仁、红枣、枸杞等辅料，而这些辅料加的多，做出来的阿胶糕也会多，所以250克的阿胶能做出多少量是没有相关规定的。只不过从健康的角度来看，阿胶糕中的辅料过多，会导致营养价值降低，多以最好将阿胶的含量控制在百分之25-35之间，最好在百分之15上下，这样可以最大化的保证其功效，又使药性较为温和，所以250克的阿胶大约只能做2-3斤左右的量。