250g东阿阿胶能做多少阿胶糕(250克阿胶可以熬多少块阿胶糕)

250g东阿阿胶能做多少阿胶糕(250克阿胶可以熬多少块阿胶糕)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-27 18:50:11

250g东阿阿胶能做多少阿胶糕

能做出3斤左右阿胶糕。

阿胶出东阿而名阿胶,又有称驴皮阿胶,其它还有鹿皮阿胶,后来统称为阿胶。阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得,1920年由东阿润惠堂第六代掌柜任国兴研制发明,形成现代固体形态、方便携带和食用的“阿胶糕”,也叫即食阿胶。

大约能做2-3斤左右膏。如果按照一天食用2块推算,大概可以吃1~2个月。阿胶膏的制作,除了要加入阿胶外,还要添加枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒等其它食材,这些辅料如果加得多,做出来的阿胶膏数量也会增多。 但是从健康的角度来说,阿胶膏中的阿胶含量不是越多越好,阿胶量太大,容易导致上火;阿胶量太少,那么食用效果不明显,因此阿胶占比在25%左右是比较合适的,以此推算,250g阿胶大约能做2-3斤左右。

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