孜然粉怎样使用

步骤/方式1

羊肉切片 放1勺子辣椒粉 1勺孜然粉 1勺胡椒粉 一个鸡蛋清 1勺生抽 1勺料酒 1勺淀粉 抓匀 盖上保鲜膜 腌制最少15分钟 

步骤/方式2

香菜切好 葱姜蒜切好备用 放3勺孜然粉，2勺辣椒粉 1勺芝麻 1勺胡椒粉（没有的话 十三香代替也行）一小勺盐 放在一个盘子里备用

步骤/方式3

锅中放油 ，油温够用后放入腌制好的羊肉 大火炒 炒至羊肉金黄，炒好了盛出备用

步骤/方式4

用着炒羊肉剩下的油 倒入葱姜蒜 爆香 放入盘子里准备好的调料 炒香

步骤/方式5

大火 放入羊肉翻炒均匀、撒上孜然粉就可以出锅了

步骤/方式6

盘底铺上香菜

步骤/方式7

把菜好的羊肉装在上面就可以吃了