凉拌螃蟹福建人的做法（凉拌生吃小螃蟹做法大全）

食材：螃蟹3只，海蜇皮200克，黄瓜一根，香醋少许，白糖少许，香油适量，盐2克，鸡精少许

做法

1、先将海蜇皮，洗净切丝，让后在热水里泡一分钟，黄瓜切丝备用。

2、放入所以调料搅拌均匀。

3、装盘。