这样的粽子馅才好吃。
1.包鲜肉
鲜肉粽是最常见也是最传统的粽子内馅,肥肉、瘦肉搭配均匀,由糯米包裹,再裹上粽叶,进行蒸制,这样鲜肉馅的粽子鲜香流油,十分美味。
2.包豆沙
豆沙馅的粽子和鲜肉粽一样,是最常见的粽子口味。细腻的豆沙被软糯的糯米包裹,一口咬下去,甜香的味道充满了口腔,十分诱人。
3.包蛋黄
蛋黄馅的粽子一般也会配上一些鲜肉,二者相辅相成,更加增加了蛋黄肉馅粽子的美味。咸鸭蛋蛋黄的口感也是受到了许多人的喜爱
1.甜粽子。如果喜欢吃甜粽子的话,一般传统的甜粽子都是用糯米粽子叶简单制作而成的,煮熟之后,粽子会蘸着白糖红糖一起食用。还有些甜粽子,会在粽子里面放上一些红枣,红糖,蜂蜜或者红豆沙蜜枣等等,这样的粽子包出来之后,是不用蘸任何的白糖,红糖一起吃的,直接食用就非常的甜美。
2.咸粽子。咸粽子一般里面的馅料都没有什么特别大的区别,绝大部分都是各种各样的肉馅,有的地区会在咸粽子里面放上腊肉,还有的会在粽子里放上一些蛋黄,煮好的粽子咬上一口,肉的香气配合着粽子叶的香气,加上软糯的粽子口感,吃上一个就想吃第2个。