冬瓜荷叶薏米汤怎么做（冬瓜薏米汤的正确做法）

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主料： 荷叶1/2张、冬瓜350g、薏米80g、猪肉300g。

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辅料： 食盐适量、姜1块。

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将猪肉收拾干净。

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冬瓜切块，荷叶、薏米洗净备用。

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猪肉冷水下锅焯水。

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将荷叶、薏米、猪肉、姜放入锅里加适量水开始煲。

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半小时后放入冬瓜，再煲15分钟。

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放入适量盐调味即可。