1.面粉中放食盐和白糖,加水和成面团
2.我用的是牡丹花果脯,把牡丹花切碎,做馅料
3.擀好饼皮,中间放上牡丹花碎
4.包好牡丹花,然后正反面用擀面杖压好,成饼状
5.电饼铛放上植物油,把牡丹花饼放上去
6.把牡丹花饼两面反复煎,直至金黄酥脆,装盘
烹饪小贴士:
和好的面最好放入冰箱冷藏几分钟,这样面皮劲道
牡丹花果脯是甜的,不用放任何糖,直接用就可以
电饼铛上做饼的时间不宜过长,因为牡丹花很脆口
1.面粉中放食盐和白糖,加水和成面团
2.我用的是牡丹花果脯,把牡丹花切碎,做馅料
3.擀好饼皮,中间放上牡丹花碎
4.包好牡丹花,然后正反面用擀面杖压好,成饼状
5.电饼铛放上植物油,把牡丹花饼放上去
6.把牡丹花饼两面反复煎,直至金黄酥脆,装盘
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和好的面最好放入冰箱冷藏几分钟,这样面皮劲道
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