步骤 1黄骨鱼两条洗干净备用
步骤 2豆腐切小块步骤 3西红柿小块
步骤 4葱姜蒜切好备用
步骤 5烧油下葱姜蒜(因为给宝宝吃 我用的橄榄油)
步骤 6下黄骨鱼 煎一下
步骤 7加西红柿翻炒几下 加开水 加少许盐 料酒
步骤 8煮开后加豆腐
步骤 9转砂锅小火慢熬 撒葱花 齐活 开吃
黄蜂鱼 适量,豆腐 1块(大块约200g),西红柿两个,葱、姜、蒜 适量,盐 适量,油 适量嗯料酒 适量
做法步骤
步骤 1
黄蜂鱼洗净,先用料酒腌制一会儿。
步骤 2
西红柿去皮切块,豆腐切小块,备用。
步骤 3
葱姜蒜取适量切好,备用。
步骤 4
在锅底放些油,加入姜和蒜,把黄蜂鱼放进去稍微煎一下。
步骤 5
煎到半熟的状态以后,一次性加入足够的水,放入豆腐与西红柿,煮上个十几分钟,快煮熟的时候放入盐和葱。