一般像这种鲜面条的制作,通常会放两种类型的添加剂,一种是防腐的延长保质期的,另一种则是增加面条口感的。
有少部分商家会在制作鲜面条时会适当地加入一些木薯粉,将混合后的面粉和木薯粉作为干面粉撒在面条上,不仅能够防止粘连,也能增加面条口感。
外面卖的鲜面条里面加防腐剂。(当天加工的鲜面条儿怕卖不掉酸了,甚至还有黑心商家放甲醛)
一般像这种鲜面条的制作,通常会放两种类型的添加剂,一种是防腐的延长保质期的,另一种则是增加面条口感的。
有少部分商家会在制作鲜面条时会适当地加入一些木薯粉,将混合后的面粉和木薯粉作为干面粉撒在面条上,不仅能够防止粘连,也能增加面条口感。
外面卖的鲜面条里面加防腐剂。(当天加工的鲜面条儿怕卖不掉酸了,甚至还有黑心商家放甲醛)
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