豆腐的盐水是怎样做出来的（盐水豆腐的盐水制作方法）

就是按照比例盐和水的混合溶液

将15份盐的浓度为28%的盐水，将15份盐水按8:4:2:1分瓶装好备用;

一种盐水豆腐的制作方法，采用下述重量比的材料，15份盐浓度为28%~30%的盐水、50份豆子

一种盐水豆腐的制作方式，选用以下净重比的原材料，15份含盐量为28%~30%的食盐水、50份黄豆;做法为以下流程：

A，将15份食盐水按8:4:2:1分罐装好预留;

B，取50份晾干后的黄豆泡茶4~6小时后研磨成生豆浆;

C，选用慢火熬成豆桨后倒进器皿内;

D，除去豆桨表层的泡沫塑料;

E，将准备好的食盐水渐渐地倒进豆桨内开展拌和，要一边倒入食盐水一边拌和，第一次倒进8份食盐水，在10~15秒进行3~4圈拌和，第二次倒进4份的食盐水，在10~15秒进行3~4圈拌和，第三次倒进2份食盐水，在10~15秒进行3~4圈拌和，最终倒进1份食盐水将豆桨拌和至凝固状就可以，拌和全过程时要将豆桨表层造成泡沫塑料立即除去;