步骤1
将两个鸡蛋入碗打散，分次加入400ml纯牛奶和100g低筋粉，再加8g糖粉增加些许甜味，搅拌成奶糊后放入冰箱上层静置30～60分钟
步骤2
静置完成的奶糊取出过筛，黄油入小碗整个上蒸锅蒸成液态，取一半加进奶糊搅拌，平底锅烧热后依次刷一层黄油 倒两勺奶糊，摊成薄薄的班戟皮
步骤3
步骤4
摊好的班戟皮取出晾凉
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