鹿角菜的家常做法（鹿角菜的做法凉拌方法）

【材料】干鹿角菜150克，黄瓜1根，冰糖萝卜半个，大蒜4瓣，花椒1把，盐4克，白醋15毫升，糖20克，芝麻油10毫升，辣椒油5毫升。

【做法】①干鹿角菜用冷水泡开洗净，分成小块。

②黄瓜、冰糖萝卜切丝放在鹿角菜上。

③大蒜切碎撒在上面加入盐、白醋、糖、芝麻油、辣椒油。

④花椒在热油中炸香，把油浇在上面拌匀

 食材:鹿角菜,猪肉,葱,蒜,辣椒.

1，将食材洗净,待水滚,放入鹿角菜,快速汆烫，捞出备用

2，锅中放入两匙油,放入蒜,辣椒,猪肉 

3，再放入鹿角菜,放下盐,调味米酒,白醋,葱快速炒一下即可盛盘