古代人是怎么用硝石制冰的 详细（古人硝石制冰制作方法图片）

操作：将水放入罐内，取一个更大的容器，在容器内放水，然后将罐子放在容器内，并不断地在容器中加入硝石，罐内的水就结成了冰。

原理：硝石的化学名称叫硝酸钙,硝石溶于水时会吸收大量的热，能使周围的水将温直至结冰。