如何自制辣椒水（辣椒水配方制作方法）

先把新鲜辣椒和干辣椒清洗净，晾干水分。往锅里添水，把生姜洗净拍一下，放入锅里，把水烧开后，再把辣椒放进去，用大火煮,15—20分钟后，改为中火再煮10分钟就行。然后用纱布把辣椒和生姜过滤掉就可以了。