【主料】鸡蛋2个,粉丝150g,菠菜150g,榨菜50g
【辅料】油适量,盐适量
【制作步骤】
1.把鸡蛋打发后,倒进锅里
2.边煎边用筷子打发一下
3.另起锅,加入热水与粉丝
4.再加入榨菜
5.烧开后加入鸡蛋、盐适量
6.再加入菠菜烧开即可
1. 将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸,后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。
【主料】鸡蛋2个,粉丝150g,菠菜150g,榨菜50g
【辅料】油适量,盐适量
【制作步骤】
1.把鸡蛋打发后,倒进锅里
2.边煎边用筷子打发一下
3.另起锅,加入热水与粉丝
4.再加入榨菜
5.烧开后加入鸡蛋、盐适量
6.再加入菠菜烧开即可
1. 将平菇去杂洗净切片。榨菜切片。菠菜洗净。肉片放入沸水锅烨透,捞出待用。
2. 炒锅注入清水适量,投入平菇、榨菜烧沸,后放菠菜、肉片、精盐、酱油,烧沸后起锅装碗,淋上猪油即成。
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