一层白面一层玉米面卷子怎么做（一层白面一层玉米面花卷怎么做）

把醒发好的玉米面和白面，揉一揉排气，然后分两个案板擀开，白面放底下，上面放上玉米面，然后卷好切开，再用手一卷，放案板上二次醒发好上锅蒸熟，这样白面玉米面花卷就做好了。

把白面发酵，玉米面用开水烫熟，边倒开水边用筷子搅拌成面穗，晾凉后放少许白面和发酵粉和成面块放一旁发酵。

白面和玉米面都发好各揉好后，把它们分别擀成长方片，把白面片抹上油盐后再把擀好的玉米面片放上去，然后也撒上盐抹上油后从一头卷起成长条，切成各个小块，顺切面可以拧成花卷，这样的花卷称做金银花卷。