步骤 1
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糯米粉小糖饼
步骤 2
100克糯米粉,50克面粉,一个鸡蛋,三克酵母粉,5克白糖,加155克温水,揉团发酵至两倍大。
步骤 3
馅
步骤 4
80个红糖一勺面粉,一勺白芝麻。
步骤 5
取出发酵好的面粉,分成大小均匀的剂子,把馅包进去,然后电饼铛预热,放油,烙至两面金黄。
1、面粉能制作的东西有很多,比方说面包、馒头、鸡蛋饼、面条等等,而糯米粉能做八宝粥、汤圆、糯米团等食物。将这两者放到一起,同样也能做出非常好吃的东西。
2、比较简单省事的一种美食就是,用面粉和糯米粉混合,然后揉搓成一个一个的小丸子,接着放到水里面煮熟,在里面放冰糖,这样盛起来之后,好喝又好吃的甜汤丸子就完成了。
3、也可以在面粉和糯米粉混合之后,先团成团,然后压成薄饼状,在里面报上芋泥、豆沙等等自己喜欢的馅料,然后再裹起来团成团状,最后在外面撒上一层白芝麻,放到油锅里煎炸,炸至两面金黄就可以出锅了。