蓝莓和桑葚哪个更有营养（桑葚和蓝莓哪个营养成分高）

蓝莓更有营养

蓝莓，又叫越橘，都柿，有“浆果之王”的美称，果味鲜美，营养丰富，一个个小小的果实，好吃到停不下嘴。步入5月后，蓝莓开始大量上市，价格也是一天比一天优惠，上个月还是55元一斤，这个月就25元了，紫色食物都有个共同特点，那就是花青素含量高，对眼睛好，手机党，学生党可以常吃，老少皆宜。

蓝莓与桑葚相比较是桑椹更好一些。桑椹营养成分高，用途广泛，广受欢迎而且好吃。

成熟的桑葚质油润，酸甜适口，黑中透亮，以个大、肉厚、色紫黑、糖分足者为佳。由于桑葚表皮很薄，应轻拿轻放，买来后可用清水浸泡一会，洗净即可直接食用。但桑葚除了直接食用，还能泡酒、熬粥、煲汤、制果酱等。