蒸萝卜素丸子正宗做法

蒸萝卜素丸子正宗做法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-13 14:51:15

蒸萝卜素丸子正宗做法

主料:白萝卜1000g,豆渣200g,鸡蛋适量,淀粉适量,葱适量

辅料:蚝油适量,盐适量,生抽适量

清蒸素丸子的做法步骤:

1.打豆浆滤出的豆渣。白萝卜擦成丝,加盐搓软。挤去水分。放入面粉、鸡蛋、葱白、盐、蚝油。搅拌均匀。

2.做成丸子放到盘子里,放到蒸架上蒸10分钟。关火撒上葱花,利用余热焖熟。

3.水淀粉搅好。锅中放少许水加点生抽,倒入水淀粉烧粘稠。浇到丸子上面。

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