韭菜150
香菜50
辅料
尖椒100
步骤一
1、韭菜和香菜洗好后一定要控干水分;
步骤二
2、尖椒、韭菜和香菜,要切不要剁,否则会大量出水;
步骤三
3、切好的蔬菜先用香油拌匀,再加其他调料,可以适当减缓水分的析出;
步骤四
4、用露天的韭菜、尖椒和香菜,做出的味道最纯正;
步骤五
5、现拌现吃。
韭菜150
香菜50
辅料
尖椒100
步骤一
1、韭菜和香菜洗好后一定要控干水分;
步骤二
2、尖椒、韭菜和香菜,要切不要剁,否则会大量出水;
步骤三
3、切好的蔬菜先用香油拌匀,再加其他调料,可以适当减缓水分的析出;
步骤四
4、用露天的韭菜、尖椒和香菜,做出的味道最纯正;
步骤五
5、现拌现吃。
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