猪肉开汤家常做法（猪肉烧汤的正确做法）

制作材料： 猪肉、干海带结、 白萝卜、姜片、料酒、盐

制作步骤

1.干海带结提前泡发洗净。

2.白萝卜去皮洗净切块备用。

3.猪肉切块洗净，入沸水氽烫一下捞出。

4.锅内到滚水，放入猪肉，姜，料酒大火烧开转至小火慢炖一小时左右。

5.在将海带结和白萝卜放入，大火烧滚，转小火继续炖20-30分钟。

6.最后加适量盐调味。

主料；肉末适量，木耳适量

辅料；姜丝适量，葱适量

调料；料酒适量

瘦肉汤的做法步骤

1.肉末用料酒和盐腌制一下。

2.煮开水。

3.放整个肉末团。

4.然后加入木耳丝和姜丝。

5.放入少许橄榄油。

6.出锅前加入少许盐，撒上葱花即可。