虾蒸面的家常做法（蒜蓉虾蒸面的做法大全视频）

步骤：

准备工作：将鲜虾去壳去头，剪掉虾须，洗净后沥干水分；将葱姜蒜切末备用。

煮面条：将面条放入锅中煮熟，根据面条包装上的指示时间进行煮熟，煮熟后捞出备用。

虾蒸制：将煮熟的面条放在蒸锅盘中铺平，然后把准备好的鲜虾均匀地放在面条上。

调味：将葱姜蒜末撒在鲜虾上，再加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉均匀地撒在虾上。

蒸煮：将蒸锅加热至水煮沸后，把准备好的面条盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸煮约8-10分钟，直到虾完全变色熟透。

完成：取出蒸好的虾蒸面，淋上一些香油，撒上一些葱花作为装饰即可。

1准备食材料：龙虾1只，面条100g，蒜瓣3瓣，姜块1块，生抽20ml，蚝油10ml，海鲜酱1匙，料酒5ml，鸡粉5g，白砂糖3g，黑椒碎1g，盐2g，茴香1g，柠檬汁几滴。

2、先用面条机做好面条。

3、龙虾洗净后切半。

4、将做好的面条过一下沸水后马上捞出。

5、将面条平铺在盘里。

6、再将龙虾铺在面条上，放入蒸锅里大火蒸12分钟。

7、锅里热油后压入蒜泥和姜末煸出香味。

8、然后加入所有调味料小火热香。

9、最后将酱汁淋入蒸好的龙虾和面上，喜欢香菜味的可以撒入香菜末和滴入几滴柠檬汁即可。