雷州小吃推荐（雷州必吃小吃排行榜）

雷州年糕

雷州年糕，又称笼蒸糕、蒸糕，以大著称，是雷州半岛民间各家各户必须制作年货之一。雷州年糕的制作方法与原料，大致与其他地方的年糕相同，但雷州年糕有一个比较突出的特点，就是大！雷州年糕一般是用特制的巨型饼筐盛装，既大又重，有如一个巨大的汽车轮。雷州年糕制作没加防腐剂，不便长期保质，时间一久会硬结，但稍加热即可变软，食法可烤可煎、也可以即食，软滑香甜，别有地方风味。

关于雷州小吃推荐有：叶搭饼、蛤蒌饼、牛杂、白饼、猪肠粉、虾饼、北门猪仔肉、上坡牛骨仔、英利烧猪、雷州白籺、田艾饼、年糕等。