1. 准备好馄饨皮和馅料,将馅料放在馄饨皮中央。
2. 将馄饨皮对折,捏紧两边的边角,使得馄饨呈现出倒勾的形状。
3. 在馄饨中央部位捏出一个饺子角,按照褶子的方向依次往两侧褶(折)。
4. 在包好馄饨之后,可以将馄饨的外形调整得更美观一些。
。包法步骤:将馅料放入中间,对角线折起,两边压实往里扣起,两角向下沾住(可抹一点水)即可。
港式云吞其他地方叫馄饨,广东人叫云吞,其实都是一家子~包法步骤:将馅料放入中间,放入虎口处,放入虎口轻轻捏住即可。
金鱼馄饨这样包出的馄饨更好煮一些,至于像不像金鱼,大家就不要嘲笑啦,人家这么努力。
包法步骤:将馅料放入中间,对角线折起,一边角翻向对边,另一边角同样翻起,沾住(可抹一点水)即可。