用料
小米椒 一大把
大蒜 1个
花生油 适量
盐 1勺
白醋 2勺
步骤 1
小米椒去蒂洗净晾干(去蒂时可以带手套,免得辣手)
步骤 2
蒜头剁碎成蒜蓉,辣椒剁碎(最好戴个一次性手套,防止辣手)
步骤 3
倒油炒香蒜蓉,多倒点油更润。蒜蓉炒变黄后加辣椒和盐翻炒,5分钟左右加入醋
步骤 4
关火放凉后装瓶(因为实验,所以只做一小瓶,但首秀就很成功,非常香)
用料
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大蒜 1个
花生油 适量
盐 1勺
白醋 2勺
步骤 1
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步骤 2
蒜头剁碎成蒜蓉,辣椒剁碎(最好戴个一次性手套,防止辣手)
步骤 3
倒油炒香蒜蓉,多倒点油更润。蒜蓉炒变黄后加辣椒和盐翻炒,5分钟左右加入醋
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