材料
天麻10克,盐3克,
酱油10克,鸡蛋1个,
麻油5克,葱5克。
做法
1.将鸡蛋打入蒸盆内;葱切花;天麻烘干,研成粉。
2.将葱花、大麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内,拌匀,加适量水。
3.将蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。
4.天麻研成粉,便于放入鸡蛋内,且更好发挥天麻药效。
主料:鸭蛋50克 辅料:天麻10克 调料:香油5克 盐3克 酱油10克 小葱5克
步骤:
1. 将鸭蛋磕入碗中并打散
2. 葱洗净后切成花
3. 天麻洗净后烘干研成细粉
4. 将葱花、天麻粉、盐、麻油放入鸭蛋碗中拌匀,加入适量清水
5. 将碗置中用武火大气蒸15分钟即成.