菠萝蜜能做包子馅吗（菠萝蜜的肉做馅正确剥法）

菠萝蜜可以用来做包子馅，但需要加入其他配料来调味和增加口感。

由于菠萝蜜本身味甜，可以搭配一些咸味的食材，例如猪肉末、葱花、姜末等，可以让包子馅更加美味。

另外，为了增加口感，可以加入适量的豆腐干或香菇等食材。但需要注意的是，菠萝蜜的口感比较柔软，所以在做包子时需要注意包子皮的厚度和韧性，以免包子煮熟后馅料过于稀软。

可以的

主料

面粉300克菠萝蜜1碗

辅料

酵母粉1克 精盐微量 水适量 白糖适量

把菠萝蜜里面的核挖干净

然后把菠萝蜜切碎，加小量白糖备用

酵母用温水溶掉，然后倒进面粉

揉成一团

用刀切成差不多大小的面团

把面团揉成饼状，把菠萝蜜馅包进去

上笼蒸40分左右即可