用料:茼蒿1把，
辅料:味极鲜1茶匙，熟花生米适量，
调料 :油1茶匙，盐1-2克，米醋适量，
烹饪步骤:
1.准备茼蒿叶。
2.将茼蒿叶茎切开备用。
3.玉米面条凉水下锅。
4.煮至面条变软。
5.在面条快要熟时，放入洗净的茼蒿叶子。
6.将面条与苘蒿叶捞起来一起过凉。
7.捞出面条与菜叶，加入适量米醋、味极鲜。
8.加入适量麻椒与辣椒炸的麻辣椒油。
9.加入炸熟的花生拌匀即可。
食材:
小麦面粉：250g
茼蒿：200
油：适量
盐：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
蒜薹：300g
豆腐：150g
线椒：1个
红彩椒：半个
西红柿：1个
大蒜：2头
辣椒油：适量
步骤:
第1步：茼蒿摘去老的叶子和茎，放热水里煮一下
第2步：煮过的茼蒿控干净水，放到蒜臼子里砸砸，把茎捣碎。
第3步：把捣碎的茼蒿放到面粉里
第4步：合成面团，放在盆里醒发，一定记得给面团盖上盖子哦
第5步：把大蒜捣碎用油泼一下
第6步：刚辣椒面用油泼一下，多放油哦
第7步：趁醒面的功夫，准备浇汤菜，就是把葱切末，红彩椒切小粒，线脚切圈
第8步：蒜薹切小丁，豆腐切小块。西红柿切小丁
第9步：油热用葱爆香，放入蒜薹腐切好的青红椒。西红柿放盐五香粉。使劲炖会，西红柿出汁
第10步：放鸡精出锅。
第11步：把擀好的面切成自己喜欢的宽度，下锅煮，不要煮太久了哦
第12步：把面盛碗里。放入炒好的浇汤菜。放蒜辣椒。加入适量的盐醋调味，香喷喷的油泼辣子茼蒿面
